山楂、橄榄复合提取物在卷烟中的应用

作者: 王文斌 [1] 陈小敏 [2] 王晶 [2] 姚辛夷 [2] 李剑政 [2] 石齐林 [2]

关键词: 山楂橄榄复合提取物加香 GC-MS 卷烟

摘要：以山楂和橄榄两种植物作为试验原料,采用溶剂浸泡、回流、浓缩的工艺制备得到山楂提取物和橄榄提取物,再以一定的比例复配得到复合提取物.通过添加丙二醇溶解提取物后,添加到卷烟中加香.评吸结果显示,山楂提取物和橄榄提取物以2:1比例复配得到的复合提取物能够显著改善卷烟的品质,表现在香气量尚足,香气质好,余味稍减弱,杂气减弱,谐调性加强,刺激性稍有加强.利用GC-MS分析复合提取物中的挥发性成分,发现山楂提取物和橄榄提取物的复配能够起到互补的作用,检测到了70种挥发性成分,主要有酯类27种、醛类15种、烯类17种、有机酸类3种、醇类3种、酮类2种,这些物质奠定了其改善卷烟评吸效果的物质基础.

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山楂、橄榄复合提取物在卷烟中的应用

作者: 王文斌 [1] 陈小敏 [2] 王晶 [2] 姚辛夷 [2] 李剑政 [2] 石齐林 [2]

关键词: 山楂 橄榄 复合提取物 加香 GC-MS 卷烟

关键词: 山楂橄榄复合提取物加香 GC-MS 卷烟