原子吸收光谱法检测蔗汁中铁和锌含量的方法研究

作者: 赵勇朱建荣刀静梅马娟李复琴刘家勇应雄美

关键词: 甘蔗蔗汁消化处理原子吸收光谱法(FAAS) Fe Zn

摘要：建立一种准确、简单易行且适合大批量检测甘蔗蔗汁中铁(Fe)和锌(Zn)含量的方法,是筛选、培育和改良甘蔗新品种富铁和富锌的关键.试验基于原子吸收光谱法,经改进消化处理条件,形成了一种湿化-原子吸收光谱法检测甘蔗蔗汁Fe 和Zn 含量,主要用于甘蔗杂交育种中Fe 和Zn 含量的检测,用以开展"富铁甘蔗"和"富锌甘蔗"品种选育,旨在为甘蔗品质育种提供检测技术支撑.用体积比为7:2 的混合酸(硝酸:高氯酸)作为消解剂、同时通过控制消化温度等条件来消解处理甘蔗汁样,然后进行火焰原子吸收光谱法测定.结果表明,该方法的检出限分别为0.08 g∕kg 和0.042 g∕kg,相对标准偏差分别为3.93%和4.41%,加标回收率在98.8%~104.0%;此方法简便、准确、灵敏度高、重复性好、回收率高,适合于甘蔗汁中Fe 和Zn 的检测.

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原子吸收光谱法检测蔗汁中铁和锌含量的方法研究

作者: 赵勇 朱建荣 刀静梅 马娟 李复琴 刘家勇 应雄美

关键词: 甘蔗蔗汁 消化处理 原子吸收光谱法(FAAS) Fe Zn

作者: 赵勇朱建荣刀静梅马娟李复琴刘家勇应雄美

关键词: 甘蔗蔗汁消化处理原子吸收光谱法(FAAS) Fe Zn