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  《湖北农业科学》(半月刊)是湖北省农业科学院、华中农业大学、长江大学和黄冈师范学院主办的农业科技期刊,先后荣获全国优秀科技期刊一等奖,首届国家 ...

正交设计优化山豆根黄酮、皂苷提取工艺

作者: 何婷婷 柴军红 张蕾 郝婧玮 宛春雷

关键词: 山豆(SophoratonkinensisGapnep )根 总黄酮 总皂苷 工艺优化

摘要:以山豆(Sophora tonkinensis Gapnep.)根为原料,采用了闪式提取法、超声波提取法、酶促复合提取法等进行对比研究.以总皂苷、总黄酮的得率为指标,正交设计探讨了超声提取法的最佳提取条件和参数.结果表明,最佳工艺条件为乙醇体积分数50%,料液比1:20(g:mL),超声时间40 min,超声功率500 W,超声温度80℃.在最佳提取条件下,放大10倍总皂苷、总黄酮的得率分别为1.22%、2.48%,相对标准偏差在2%以内.


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