长白山胡桃楸种仁壳多糖提取工艺的优化

作者: 李胜男赵起越付刚沙迪徐红艳

关键词: 胡桃楸(Juglans mandshurica) 种仁壳多糖响应面法

摘要：为确定胡桃楸(Juglans mandshurica)种仁壳多糖提取工艺条件,以多糖提取量为考察指标,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量.在单因素试验基础上,选取提取温度、提取时间、料液比为自变量,多糖提取量为响应值,采用响应面法对种仁壳多糖提取工艺进行优化.结果表明,各变量影响主次顺序为提取时间＞料液比＞提取温度,优化后的最佳提取工艺条件为提取温度82℃,提取时间3.7 h,料液比1∶45 (g∶mL).通过验证试验,胡桃楸种仁壳多糖提取量为8.64 mg/g,RSD为1.94％,该回归方程与实际情况拟合较好.

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长白山胡桃楸种仁壳多糖提取工艺的优化

作者: 李胜男 赵起越 付刚 沙迪 徐红艳

关键词: 胡桃楸(Juglans mandshurica) 种仁壳 多糖 响应面法

作者: 李胜男赵起越付刚沙迪徐红艳

关键词: 胡桃楸(Juglans mandshurica) 种仁壳多糖响应面法