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硫素水平对韭菜硝酸盐累积和氮代谢关键酶活性的影响
作者: 谢鑫 [1] ; 段立肖 [2] ; 王俊玲 [3] ; 高志奎 [1]
关键词: 硫磺 韭菜 硝酸盐累积 氮代谢关键酶
摘要:以日光温室多年生韭菜新世纪雪韭为试材,研究了土壤不同硫磺(S)施用量对韭菜硝酸盐含量、氮代谢关键酶活性和叶绿素荧光动力学参数的调控效应。结果表明,随着硫磺施用量的增加,韭菜叶片硝酸盐含量呈先减少后增加的趋势,当硫磺施用量为7.2 kg/hm2时硝酸盐含量最低,较对照减少7.2%;韭菜产量、硝酸还原酶(NR)活性、PSII最大光化学量子产量(Fv/Fm)、电子传递速率(ETR)和叶绿素含量则表现出先增加后降低的趋势,均以硫磺施用量7.2 kg/hm2时达到最大值,其中NR活性和ETR分别比对照提高了10.7%和25.8%;另外,谷氨酸丙酮酸转氨酶(GPT)和谷氨酸草酰乙酸转氨酶(GOT)活性随硫磺施用量的增加呈逐渐增加的趋势,硫磺施用量为54.0 kg/hm2时,GPT和GOT的活性达到最高,分别比对照增加了22.5%和9.4%。
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