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  《湖北农业科学》(半月刊)是湖北省农业科学院、华中农业大学、长江大学和黄冈师范学院主办的农业科技期刊,先后荣获全国优秀科技期刊一等奖,首届国家 ...

微波膨胀黄精颗粒在卷烟中的应用研究

作者: 张勇 杨恺 陈冰

关键词: 卷烟 微波膨胀 黄精 复合滤嘴 有害物质 感官质量

摘要:为探索黄精在卷烟滤嘴中的应用可行性,采用微波膨胀技术对市售黄精进行微波膨胀处理,并对比了膨胀黄精颗粒复合滤嘴和普通醋纤滤嘴在卷烟烟气常规、7项有害物质释放量及感官评吸质量上的差异.结果显示,膨胀黄精颗粒复合滤嘴可以降低卷烟主流烟气中苯酚、NH3、巴豆醛等有害物质的释放量,其降幅分别为13.14%、9.72%、6.55%;并且膨胀黄精颗粒复合滤嘴可以与卷烟香气保持谐调,提升卷烟香气量和降低刺激性.


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