富硒酵母的筛选鉴定及其作为鱼饲料的应用研究

作者: 凡敏黄珍李欣王志陈雄代俊

关键词: 硒光滑假丝酵母(Candidaglabrata) 鉴定鱼饲料

摘要：将泡菜汁样品稀释后涂布到含1 g/L Na2SeO3的YEPD培养基上,筛选出一株耐硒菌株FXY-4,用不同Na2SeO3浓度的YEPD培养基培养,发现Na2SeO3的浓度为0.5 g/L时菌株富硒能力最强,为0.54 mg/g(干重).运用分子生物学和生理生化方法鉴定FXY-4为光滑假丝酵母(Candida glabrata).将FXY-4添加在鱼饲料中喂食锦鲤,探究其对锦鲤的生长与血清酶学指标的影响,结果显示添加菌株FXY-4能提高锦鲤生长、免疫学指标和鱼肉中有机硒的含量.

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富硒酵母的筛选鉴定及其作为鱼饲料的应用研究

作者: 凡敏 黄珍 李欣 王志 陈雄 代俊

关键词: 硒 光滑假丝酵母(Candidaglabrata) 鉴定 鱼饲料

作者: 凡敏黄珍李欣王志陈雄代俊

关键词: 硒光滑假丝酵母(Candidaglabrata) 鉴定鱼饲料