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真姬菇菌糠栽培食用菌试验初报
作者: 周芳芳 李鑫佳 李灵洁 初洋 倪新江 董新伟 金玮 王天贺
关键词: 真姬菇菌糠 猴头菇(Hericium erinaceus) 杏鲍菇(Pleurotus eryngii Quel ) 鸡腿菇(Coprinus co-matus) 生物学效率
摘要:为探索菌糠的再利用,以工厂化栽培真姬菇(Hypsizigus marmoreus)产生的菌糠为主料,栽培猴头菇(Hericium erinaceus)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii Quel.)和鸡腿菇(Coprinus comatus).结果表明,猴头菇培养基中添加菌糠对菌丝生长及产量有抑制作用,杏鲍菇和鸡腿菇培养基中添加60%的菌糠能明显促进其产量,生物学效率分别可达92.3%和111.6%.
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