不同刈割高度对红苋草营养成分与农艺性状的影响

作者: 李德明 [1] 蔡兴来 [1] 张容鹄 [2] 符坚 [1]

关键词: 红苋草(Alternanthera bettzickiana Nichols) 刈割高度营养成分农艺性状

摘要：以红苋草(A hernanthera bettzickiana Nichols)为试材,研究了不同刈割高度(1、5、10 cm)对产量、净菜率、干物质含量和叶片数、叶重率等农艺性状的影响,并初步分析了红苋草基本营养成分含量.结果表明,在华南地区冬季生产中,红苋草适宜的采收次数为3～5次;留桩1 cm刈割早期产量最高,可达1 235.71 kg/667 m2,与其他处理差异极显著(P＜0.01);并且净菜率(69.24％)显著高于其他处理(P＜0.05),叶重率适中(306.52％),口感脆嫩(含水率92.02％),与其他处理差异极显著(P＜0.01),质量也高;营养分析显示,红苋草与普通苋菜营养成分相当.

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不同刈割高度对红苋草营养成分与农艺性状的影响

作者: 李德明 [1] 蔡兴来 [1] 张容鹄 [2] 符坚 [1]

关键词: 红苋草(Alternanthera bettzickiana Nichols) 刈割高度 营养成分 农艺性状

关键词: 红苋草(Alternanthera bettzickiana Nichols) 刈割高度营养成分农艺性状